2015-08-31 収穫後 庭のブルーベリーが、かなり貯まってきたので、ジャムにしま~~~~す。 これで小瓶5個分ほど、できました。 レモン1個 砂糖1キロ あとは、煮詰めていくだけ 二日ががりで、コトコトと煮詰めた。 濃厚なブルーベリーエキスが濃縮されて、濃ジャムができたよ。 美味しいパンに、ぬって食べよう。 幸いなことに、夏休みしてたお気に入りのパン屋さんが、明日再開する。 ワクワクだね\(^o^)/j